Du solltest als erstes mal rausfinden woran es liegt. Ist es Kopfsache, körperlich oder am wahrscheinlichsten etwas dazwischen. Für das körperliche empfehle ich dir auf jeden Fall Beckenbodenübungen. Wenn du pinkelst einfach den Strahl stoppen, 5-10Sekunden halten und dann wieder langsam loslassen Weiterlesen… und das wiederholst 5x (oder öfter wenn es geht). Versuch dabei den Muskel zu spüren der dafür zuständig ist, dann kannst da das ganze auch üben, wenn du nicht musst. Auf Dauer lernst du den Muskel zu kontrollieren und wenn du den beim Sex entspannst kannst du da ordentlich Zeit rausholen. Wichtig ist auch deinen Point of no return zu finden, also den Punkt an dem du den Samenerguss nicht mehr verhindern kannst, wenn du deinen Beckenboden trainiert hast spürst du den Punkt schneller und kannst rechtzeitig pausieren für z.B. einen Stellungswechsel oder andere spaßige Dinge die dir einfallen.
Was den Kopf angeht ist die Sache schwieriger. Druck ist der Feind jeglicher Ausdauer, versuche etwas zu finden was dich entspannt und versuche den Moment zu genießen. Nur das ist leider leichter gesagt als getan. Da kann dir im Zweifel ein Therapeut helfen.
Was mir auch hilft ist Sport bis zu einer gewissen Intensität. 1. weil es deinen Körper entspannt 2. dein Kopf ist auch ausgelastet 3. nimmt es die Empfindsamkeit der Nerven etwas zurück. (das ist meine eigene Erfahrung, nichts erwiesenes)
Falls es etwas medizinisches sein sollte, was dich plagt, dann geh zum Urologen. Der kann dir da vertrauensvoll weiterhelfen. Nur keine falsche Scham.

Aus dem ersten Reflex hätte ich Version 2 gewählt, aber da ich rational über Entscheidungen nachdenke, ist definitiv Version 1.